• O que é Campo de arroz branco Senmaida ?

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Descrição

Nesta área, onde há pouca terra plana, as pessoas cultivam as encostas para a agricultura desde os tempos antigos. Os arrozais escalonados de Shirame-no-Senmaida estão localizados em uma encosta íngreme de frente para a costa japonesa do Monte Takasu (567 m acima do nível do mar), cerca de 8 km a leste da cidade de Wajima. A encosta é propensa a deslizamentos de terra e a maioria dos campos de arroz se perderam em um grande deslizamento de terra em 1684, mas em meados do século XIX, graças aos esforços dos agricultores, os campos de arroz haviam se recuperado gradualmente.　　　 A maioria dos campos de arroz ainda são plantados à mão e, em alguns lugares, o arroz é cultivado diretamente nos arrozais, utilizando "viveiros de água". 　Nos campos de arroz Senmaida, que são cultivados em uma encosta, há uma anedota. Há muito tempo, um agricultor e sua esposa contaram o número de campos de arroz que tinham plantado, mas faltavam dois dos 1.000 que eles pensavam ter. Quando o sol estava se pondo, eles decidiram desistir e ir para casa, então pegaram um manto do campo e encontraram dois campos de arroz escondidos debaixo dele. A história conta que, debaixo do manto, havia dois campos de arroz para serem arados. 　A paisagem dos arrozais Senmaida é o resultado da sabedoria e dos esforços dos ancestrais na região de Okuno, e os frutos desses esforços criam uma bela paisagem que adorna o litoral com o Mar do Japão como pano de fundo. Em junho de 2011, Noto no Sato Satoumi, que se estende através da Península de Noto na Província de Ishikawa, tornou-se a primeira área no Japão a ser designada Patrimônio Agrícola Mundial.